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Que se puede cultivar en un huerto casero

Que se puede cultivar en un huerto casero

Planta de hortalizas juntas

Las verduras gourmet suelen ponerse feas rápidamente en la nevera. En lugar de comprarlas en la tienda, planta las tuyas propias y podrás cosechar algunas hojas justo antes de la cena. A la lechuga le gusta el clima fresco y crece bien cuando se planta como semilla. También es una buena opción para plantar en macetas y jardineras porque las raíces son poco profundas. Mantén la planta húmeda mientras brotan las semillas, y luego córtala cuando las hojas midan unos pocos centímetros. Si te gusta la variedad, elige una mezcla de mesclun que incluya varios tipos diferentes de lechuga en un solo paquete de semillas. Cuándo plantar: A principios de la primavera o a finales del verano para cosechar en otoño.COMPRAR

Puedes cultivar tomates amantes del calor a partir de semillas o, si lo prefieres, puedes optar por los trasplantes, que encontrarás en los viveros locales o en Internet. Presta atención al tipo que compras: Los tipos indeterminados siguen creciendo y produciendo hasta las heladas, por lo que sus plantas, que se extienden, deben ser entutoradas, lo que significa que no son ideales para las macetas porque se vuelven pesadas. Los tipos determinados tienen frutos que maduran en un corto período de tiempo; se mantienen a un metro de altura. Los tomates cherry son los mejores para los principiantes, y muchas de las nuevas variedades se mantienen bonitas y compactas, por lo que son ideales para plantar en contenedores. Cuándo plantar: Cuando haya pasado el peligro de las heladas.COMPRAR AHORA

Verduras para cultivar en casa

En la Guía de horticultura para principiantes, explicamos cómo empezar un huerto desde cero, qué hortalizas cultivar y cuándo plantarlas. Este año, hemos añadido un plan de huerto “de iniciación” que consiste en hortalizas fáciles de cultivar, técnicas de plantación complementaria y algunas flores preciosas.

¿Por qué cultivar un huerto? ¿Por qué no disfrutar de las mejores hortalizas y frutas que jamás haya comido? Si nunca ha probado los alimentos frescos del huerto, se sorprenderá de los sabores dulces y jugosos y de las vibrantes texturas. No hay nada como las verduras frescas, sobre todo si las cultivas tú mismo, que puedes hacerlo.

Puede parecer desalentador al principio, pero la jardinería es una afición muy gratificante. En esta página, destacaremos los aspectos básicos de la planificación y el cultivo de hortalizas: cómo elegir el lugar adecuado para tu huerto, cómo crear un huerto del tamaño adecuado y cómo seleccionar qué hortalizas cultivar.

Uno de los errores más comunes que cometen los principiantes es plantar demasiado y demasiado pronto: ¡más de lo que cualquiera podría comer o desear!  A no ser que quieras que los calabacines se instalen en tu ático, planifica tu huerto con cuidado. Empieza con poco y cultiva sólo lo que sabes que tú y tu familia vais a comer.

Las mejores plantas para el huerto casero

Esta ha sido una de las preguntas más frecuentes, lo que resulta alentador, ya que uno de los primeros consejos es ¡empezar de a poco! ¿Por qué? Porque es menos probable que renuncies a cultivar tu propio huerto si no te ocupas de demasiadas cosas a la vez.

Has instalado un par de camas elevadas, has despejado un espacio para algunas hortalizas en algún lugar luminoso y soleado de tu jardín, o incluso estás planeando plantar hortalizas entre tus bordes de flores o en contenedores; ahora te estás preguntando qué podrías cultivar en tu pequeño huerto que te dé el mayor rendimiento por tus esfuerzos. Lo siguiente podría ayudarte a dar los siguientes pasos para cultivar hortalizas en un huerto pequeño.

2. Elige variedades de hortalizas que sean caras en las tiendas: las chalotas, los tirabeques o las patatas tempranas pueden suponer unos cuantos céntimos más en tu presupuesto semanal, lo que significa que puede que no las compres nunca o que sólo sean caprichos especiales.

3. 3. Escoge verduras de hoja a las que puedas arrancar unas cuantas hojas y que sigan creciendo (lo que se conoce como “cortar y volver”), judías o guisantes que sigan produciendo cuanto más los cojas, bulbos que se rompan en dientes más pequeños o verduras pequeñas que no ocupen mucho espacio.

Opciones para el jardín de casa

Erin Huffstetler es una experta en vida frugal que lleva más de 10 años escribiendo sobre formas fáciles de ahorrar dinero en casa. Ha dado consejos y trucos para ahorrar dinero en numerosas publicaciones, como The Wall Street Journal, The New York Times y Forbes, entre otras. Es la propietaria de “My Frugal Home”, una guía de ahorro de dinero y vida frugal.

Aunque tu huerto sea pequeño, eso no significa que tu producción de verduras tenga que serlo. Puedes cultivar muchas verduras sanas y sabrosas con estas diez plantas de alto rendimiento y rápido crecimiento. Si sólo tienes un pequeño patio o terraza, aún estás de suerte. Muchas de estas plantas pueden cultivarse en macetas, y algunas crecen en vertical en lugar de en horizontal. Los frutos de tu trabajo estarán recién cosechados y añadirán sabor a todas tus comidas de verano, y además reducirás la factura de la compra.

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