Que pasa si como mucha avena cruda

Que pasa si como mucha avena cruda

Sentirse cansado después de comer avena

Aunque la mayoría de la gente come la avena cocida y combinada con ingredientes dulces, no podemos culparte por preguntarte si es seguro comer este alimento básico para el desayuno crudo. (Oye, eso te ahorra algo de tiempo, ¿verdad?)

Esto se debe a que la avena que se compra en el supermercado (independientemente del tipo) ha sido procesada de alguna manera. En cambio, la avena cruda es la que viene directamente del campo, con los granos, las cáscaras y los tallos de la planta de avena todavía intactos, según el Consejo de Granos Enteros Oldways.

Según la Universidad de Wisconsin-Madison, las variedades de avena más procesadas (como los copos de avena y la avena instantánea) han sido precocidas y calentadas para destruir los patógenos potencialmente dañinos, por lo que se pueden consumir crudas.

Aunque técnicamente no son “crudos”, según la definición del Consejo de Granos Enteros Oldways, hay variedades menos procesadas, como la avena cortada al vapor y la avena cortada al acero, que no se someten a un proceso de vaporización y, por tanto, podrían ser portadoras de gérmenes peligrosos. Dicho esto, la mayoría de la gente no come avena cortada al acero cruda de todos modos, pero sin duda puede cubrir su yogur con algunos copos de avena sin cocinar.

Calorías de la avena

Mucha gente come avena para desayunar o como tentempié durante el día. Aunque está disponible en varios sabores y tipos, todos ellos son delicias que nunca rechazaríamos cuando nos las ofrecen. Por lo tanto, no es de extrañar que a muchas personas se les antoje de vez en cuando. Aun así, te preguntarás:

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¿Por qué se me antoja la avena? Los antojos de avena pueden indicar una necesidad de azúcar y carbohidratos, que se encuentran principalmente en la avena. También es posible que tengas hambre o que la avena sea tu alimento reconfortante. Los antojos de avena también pueden estar causados por el estrés y las fluctuaciones hormonales.

Aunque somos propensos a ceder a nuestros antojos, es mejor entender primero qué es lo que los provoca. Podrías pensar que tus antojos no son más que una simple cosa, pero también pueden ser un signo de deficiencia de nutrientes.

Este artículo le proporcionará toda la información para entender dicho antojo. De este modo, podrás entender lo que le ocurre a tu cuerpo y asegurarte de que ingieres la cantidad adecuada de nutrientes y te mantienes sano.

Cuánta avena para el desayuno

Comúnmente conocida como gachas de avena y científicamente conocida como avena sativa, la avena -incluyendo los rollos, el corte de acero o la avena instantánea- es una gran fuente de granos enteros.  La avena está repleta de antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales y está relacionada con varios beneficios para la salud (vía Healthline). Por ejemplo, la avena puede ayudar a la digestión y aliviar el estreñimiento. La avena es rica en fibra, que desempeña un papel importante en la regulación de los movimientos intestinales. Comer avena con regularidad puede facilitar la evacuación de las heces.

La avena también puede ayudar a reducir el colesterol LDL o malo. La avena contiene una fibra soluble llamada betaglucano, que puede reducir los niveles de colesterol LDL. El betaglucano también puede proteger el colesterol LDL de la oxidación y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, la avena y los copos de avena contienen potentes antioxidantes como las avenantramidas, que pueden reducir la presión arterial al aumentar la producción de óxido nítrico. Esto permite que los vasos sanguíneos se dilaten, creando un mejor flujo sanguíneo.

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Comer avena todos los días reddit

La avena es uno de los mejores alimentos que puedes consumir si estás tratando de perder peso. Pero comer avena todos los días también puede resultar contraproducente y causar un aumento de peso si no se come de la manera correcta.  Aprenda todo sobre por qué la avena es buena para perder peso, la mejor manera de comerla y los errores que debe evitar cuando intente perder peso.

La avena es una buena fuente de fibra dietética, tanto soluble como insoluble. La fibra es una forma de carbohidrato que no puede ser digerida.  La fibra soluble de la avena absorbe el agua y se hincha, lo que hace que te sientas lleno durante más tiempo. La fibra soluble de la avena, llamada betaglucano, ayuda a ralentizar la absorción de la glucosa y otros carbohidratos en el intestino. Esto mantiene los niveles de glucosa en sangre (azúcar) estables y evita los picos de azúcar repentinos. Cuando los niveles de azúcar en la sangre son estables, los antojos son menores, lo que hace que se consuman menos calorías.

Como su nombre indica, el plan de la dieta de la avena incluye comer sólo avena o platos a base de avena en las tres (o al menos dos) comidas principales del día. Se supone que esto crea un déficit de calorías que se traduce en la pérdida de peso.  La versión más famosa de este plan de dieta es la dieta de la avena de 7 días, en la que se comen platos a base de avena para el desayuno, el almuerzo y la cena durante toda la semana. Otras versiones comienzan comiendo avena en las tres comidas durante la primera semana y luego se reduce a 1 o 2 comidas a base de avena cada día, durante el tiempo que sea sostenible. Sin embargo, esta dieta puede considerarse una moda pasajera, ya que consumir un solo tipo de alimento en cada comida diaria puede provocar graves deficiencias nutricionales.

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