Vitamina k wofür
La vitamina K se refiere a las vitaminas liposolubles estructuralmente similares que se encuentran en los alimentos y que se comercializan como suplementos dietéticos[1]. El cuerpo humano necesita la vitamina K para la modificación posterior a la síntesis de ciertas proteínas que son necesarias para la coagulación de la sangre (K de koagulation, “coagulación” en alemán) o para controlar la unión del calcio en los huesos y otros tejidos. [2] La síntesis completa implica la modificación final de estas llamadas “proteínas Gla” por la enzima gamma-glutamil carboxilasa que utiliza la vitamina K como cofactor.
La vitamina K se utiliza en el hígado como intermediario VKH2 para desprotonar un residuo de glutamato y luego se vuelve a transformar en vitamina K a través de un intermediario de óxido de vitamina K.[3] La presencia de proteínas no carboxiladas indica una deficiencia de vitamina K. La carboxilación les permite unirse (quelar) a los iones de calcio, cosa que no pueden hacer de otro modo.[4] Sin vitamina K, la coagulación de la sangre se ve gravemente afectada y se producen hemorragias incontroladas. Las investigaciones sugieren que la deficiencia de vitamina K también puede debilitar los huesos, contribuyendo potencialmente a la osteoporosis, y puede promover la calcificación de las arterias y otros tejidos blandos[2][4][5].
Vitamina k-mangel
La mejor manera de obtener las necesidades diarias de vitamina K es consumiendo alimentos. La vitamina K se encuentra en los siguientes alimentos:La vitamina K también es producida por las bacterias del tracto intestinal inferior.Efectos secundarios
La deficiencia de vitamina K es muy rara. Se produce cuando el cuerpo no puede absorber correctamente la vitamina del tracto intestinal. La deficiencia de vitamina K también puede ocurrir después de un tratamiento a largo plazo con antibióticos.Las personas con deficiencia de vitamina K suelen ser más propensas a tener moretones y hemorragias.Tenga en cuenta que:Pregunte a su proveedor de atención médica si necesita controlar la ingesta de alimentos que contienen vitamina K y la cantidad que puede comer.Recomendaciones
Las recomendaciones para la vitamina K, así como para otros nutrientes, se recogen en las Ingestas Dietéticas de Referencia (DRI) elaboradas por el Consejo de Alimentación y Nutrición de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina. Los DRI son un conjunto de ingestas de referencia que se utilizan para planificar y evaluar la ingesta de nutrientes de las personas sanas. Estos valores, que varían en función de la edad y el sexo, incluyen: Cantidad dietética recomendada (RDA): El nivel medio de ingesta diaria que es suficiente para satisfacer las necesidades de nutrientes de casi todas las personas sanas (97% a 98%). Una RDA es un nivel de ingesta basado en pruebas de investigación científica.Ingesta Adecuada (AI): Este nivel se establece cuando no hay suficientes pruebas de investigación científica para desarrollar una RDA. Se fija en un nivel que se considera que garantiza una nutrición suficiente.Ingestas dietéticas de referencia para la vitamina K:Lactantes (IA)Niños (IA)Adolescentes y adultos (IA)Nombres alternativos
Vitamina k bebé
La vitamina K desempeña un papel fundamental en la capacidad de nuestra sangre para formar coágulos. Es una de las vitaminas menos glamurosas, de la que se habla menos que de sus compañeras y, aunque se suele hablar de una sola sustancia, se presenta en dos variedades naturales -K1 y K2- y una sintética, la K3. La gente suele cubrir sus necesidades de vitamina K a través de la dieta, por lo que rara vez se ve en forma de suplemento, pero también veremos algunas situaciones que podrían requerir un aporte extra de vitamina K.
La “K” de la vitamina K significa “vitamina de la coagulación”. Esto es una gran pista sobre lo que estas vitaminas -término utilizado para designar las distintas formas de una vitamina relacionadas químicamente- ayudan a nuestro organismo. La vitamina K participa en los procesos de modificación que sufren las proteínas después de ser sintetizadas, y estas proteínas pasan a realizar la coagulación allí donde se necesita en nuestra sangre. Además, la vitamina K interviene en los procesos de fijación del calcio en los tejidos de todo el cuerpo, por ejemplo en los huesos.
Vitamina k2
La vitamina K es una vitamina liposoluble esencial que es importante para la salud de los huesos y el corazón, así como para la coagulación de la sangre y la función cerebral. La deficiencia de vitamina K es poco frecuente en los adultos sanos debido a su presencia en una variedad de fuentes dietéticas comunes, como las verduras de hoja verde, los aceites y los cereales.
Aunque los recién nacidos corren un riesgo especial, las personas de cualquier edad pueden desarrollar una carencia de vitamina K, que puede estar provocada por diversos factores, como las enfermedades hepáticas, la desnutrición y como consecuencia de la toma de ciertos medicamentos recetados[1].
En la actualidad, la carencia de vitamina K es bastante rara en los bebés, ya que en muchas partes del mundo se administra sistemáticamente la profilaxis de la vitamina K al nacer. La carencia es más frecuente en los bebés alimentados completamente con leche materna, ya que la fórmula de leche infantil suele contener vitamina K suplementaria[2].
Los bebés con deficiencia de vitamina K son susceptibles de sufrir una hemorragia por deficiencia de vitamina K (VKDB), también conocida como enfermedad hemorrágica del recién nacido, una afección rara que se deriva de la incapacidad de la sangre para coagularse[5].