Una cucharada de ajo y miel antes de acostarse cambiará su
Si la diarrea y la hinchazón le parecen algo cotidiano, no está solo. De hecho, se calcula que hasta dos de cada diez personas en el Reino Unido padecen el síndrome del intestino irritable (SII). Muchas de ellas descubren que un control cuidadoso de su dieta puede desempeñar un papel importante en el control de sus síntomas. Probablemente haya oído hablar de los factores desencadenantes más comunes -los alimentos grasos, los lácteos y el trigo-, pero ¿sabía que el ajo podría estar desencadenando su SII?
A pesar de sus supuestos beneficios para la salud, el ajo puede ser un desencadenante para muchas personas con SII. A continuación, te explicamos por qué dejar de comer pan con ajo podría hacer maravillas en tu intestino.
La razón principal por la que el ajo es tan complicado para algunos enfermos de SII es que contiene fructanos, un polímero de la fructosa que también se encuentra en alimentos como la cebolla, el puerro y el trigo. Los fructanos forman parte de los FODMAP (de los que hablaremos más adelante) y pueden ser un problema digestivo para las personas con SII.
En términos sencillos, los FODMAP son un conjunto de carbohidratos de cadena corta que pueden ser difíciles de digerir. Se ha demostrado que los alimentos ricos en FODMAP (como los fructanos que contiene el ajo) exacerban los síntomas del SII. Por ejemplo, un estudio reciente concluyó que una dieta baja en FODMAP (que se centra en limitar el número de FODMAP consumidos) tenía un impacto positivo en el dolor abdominal, la hinchazón y la diarrea de muchas personas con SII.
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Es mejor evitar los edulcorantes artificiales, los sustitutos del azúcar y los alimentos que crean gases cuando se tiene diarrea. En su lugar, elija alimentos y bebidas sin endulzar o ligeramente endulzados. Trate de evitar por completo los alimentos que producen gases.
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Los tentempiés y chicles sin azúcar pueden ayudar a satisfacer su gusto por lo dulce, pero muchos contienen sustitutos del azúcar que también pueden actuar como laxantes. “Los edulcorantes como el aspartamo, la sucralosa y el sorbitol pueden contribuir a la diarrea y a la hinchazón según la forma en que el cuerpo los metaboliza en el intestino”, dice el doctor Bhavesh Shah, director médico de Gastroenterología Intervencionista del Centro Médico Memorial de Long Beach, en California.
¿Su taza matutina va seguida de una carrera hacia el baño? Es bastante normal. “El café puede causar diarrea en algunas personas”, dice el Dr. Ravella. “La cafeína puede estimular el intestino para que se contraiga más rápidamente de lo que lo hace normalmente, por lo que la comida pasa más rápido y no se absorbe tan bien”. La acidez del café también puede empeorar los síntomas de algunos trastornos digestivos, como el reflujo ácido. Otros alimentos y bebidas con cafeína, como el té y las bebidas energéticas, podrían tener el mismo efecto.
Si te tomas unas cuantas de más durante una noche de fiesta (o dentro, hoy en día), es posible que te despiertes con malestar estomacal a la mañana siguiente. “Esto suele ser un síntoma que acompaña a la resaca”, dice el Dr. Shah. “El alcohol es un irritante. Tu intestino puede no estar de acuerdo con beber una gran cantidad”. El alcohol también acelera la digestión, lo que afecta a la capacidad de tu cuerpo para absorber agua, de ahí las heces líquidas cuando tienes resaca.
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El ajo es probablemente el ingrediente más utilizado como especia en el mundo. Casi siempre va con todo, y su aroma realza todos los platos y alimentos a un nivel completamente nuevo. Sin embargo, cuando su consumo empieza a afectar a su salud digestiva, puede preguntarse:
¿El ajo hace caca y causa diarrea? Sí, el ajo hace caca y causa diarrea. Esto se debe a que el ajo favorece la digestión y ayuda a eliminar los desechos y las toxinas, haciendo que hagas caca. Sin embargo, también puede provocar diarrea y otros problemas digestivos si se consume en exceso. Por lo tanto, sería mejor que comieras ajo con moderación.
Dado que el ajo es una especia muy conocida y utilizada en casi todas partes, debes saber cómo afecta a tu digestión, especialmente si te gusta comerlo. En general, no tener en cuenta esta información puede acarrear algunos riesgos para la salud. Por lo tanto, lo mejor sería que aprendieras más al respecto.
En este artículo, verás nuestra opinión en profundidad sobre el ajo y sus posibles beneficios y riesgos para nuestra digestión. Si quieres disfrutar del ajo pero no entiendes los riesgos que conlleva, este artículo es para ti. Aquí entenderá más sobre esta especia y aprenderá cómo puede disfrutarla sin comprometer su salud.