beneficios del platano

Plátano, beneficios y propiedades

El pláplátano

tano (Musa spp) es una hortaliza muy popular rica en propiedades medicinales y tiene buen sabor.

El plátano es nativo en los bosques tropicales del sudeste de Asia, pero actualmente está distribuido en todas las regiones tropicales del mundo y se cultiva en más de 127 países.

Beneficios del plátano

El plátano es rico en nutrientes, vitaminas, proteínas y minerales, siendo muy útil en casos de desnutrición y anorexia. Su alto contenido de potasio ayuda a las mujeres con cólicos y dolores.

La presencia del cinc es útil para infecciones de piel, pérdida de cabello y problemas de fertilidad masculina.

Algunos tipos de bananas poseen alto nivel de serotonina, haciéndolas beneficiosas para el corazón, músculo liso.

El plátano es muy útil para pacientes con ansiedad, depresión y mal de Parkinson, ya que además de serotonina, mejora la producción de dopamina.

Su cáscara se utiliza para combatir el aumento de la próstata inducida por la testosterona.

Otros usos terapéuticos incluyen el uso en el tratamiento de la gota, colesterol alto, úlceras, disentería y migraña. Los investigadores han mostrado agentes antioxidantes y de hipoglucemia (reducción de azúcar en la sangre) a través de extracto de plátano en pacientes con diabetes tipo 1.

Se ha encontrado que los extractos tienen propiedades glibenclamida similares, un antidiabéticos farmacéutica producida por el laboratorio Medley. Además, la fruta no madura contiene almidones resistentes a la hidrólisis, que a su vez son adecuados para los diabéticos.

Beneficios del plátano para la salud del pelo

Los beneficios del plátano no sólo se limitan a la salud, también se extienden a los tratamientos de belleza.

Los plátanos son excelentes para el cabello y el cuero cabelludo ya que mejoran la capacidad de gestión y brillo mientras hidratan la piel, ayudando a prevenir y controlar la caspa.

Por ser rica en potasio, aceites naturales, carbohidratos y vitaminas, ayudan a suavizar y proteger la elasticidad natural del cabello, impidiendo la separación de las extremidades y la ruptura.

Los plátanos aumentan la fuerza, la resistencia y el brillo de los cabellos. La mayoría de los productos de pelo que tienen plátano como ingrediente están disponibles sólo en los spas y los salones de belleza.

También, es simple hacer su propio acondicionador de pelo o máscara facial. Así como una máscara facial que aumenta el brillo de su cara inmediatamente, una máscara de pelo también mejora la calidad de los hilos drásticamente.

Beneficios del plátano en la cocina

Puede ser utilizado como alimento, donde la fruta puede ser comida cruda, pero también cocido, frito, seco, convertido en harina o por medio de otras formas de preparación.

Las hojas de la banana pueden ser usadas como «envoltura» para arroz en vapor y otros alimentos y postres.

La flor se puede comer como verduras, sopas y curry, o incluso frito.

Banana y miel: receta para mitigar la resaca

Los plátanos son conocidos por calmar el estómago irritado y ayudar a hidratar el cuerpo.

También son ricos en electrolitos importantes, como el magnesio y el potasio, que se eliminan severamente durante el consumo excesivo de alcohol.

Una de las maneras más rápidas para curar una resaca es hacer un cóctel con leche y miel, batiendo la fruta en la licuadora con agua y añadiendo miel a gusto.

Contraindicaciones y efectos secundarios del plátano

Los plátanos verdes sólo deben ser ingeridos por diabéticos cuando sean autorizados por una profesional de la salud, ya que poseen una gran cantidad de sacarosa.

Los pacientes con riesgo de trombosis tampoco deben consumir la planta.

Las personas con hipersensibilidad a este alimento, no deben consumir antes de dormir, ya que es un alimento de digestión demorada, pudiendo generar un efecto negativo sobre el flujo de la bilis o incluso la fermentación en el estómago.

Las personas con sobrepeso deben consumir en pequeñas cantidades, ya que la fruta contiene muchas calorías.

Durante la gestación, el plátano es importante para la mujer pues es un alimento muy rico en proteínas, vitaminas, nutrientes y minerales, y está inserta en la dieta de frutas y verduras frescas diarias que una gestante debe ingerir.

Sin embargo, el consumo no es recomendado para las mujeres en fase de lactancia, ya que las sustancias pueden pasar al niño a través de la leche materna y provocar alergias en caso de hipersensibilidad.

Los niños menores de tres años tienen un sistema digestivo aún inadecuado para digerir plátanos.

Historia y curiosidades del plátano

Como las hojas del plátano son resistentes al agua, acaban siendo usadas como paraguas, platos, vasos y decoraciones ecológicas.

El tallo también se utiliza para hacer papel, y la cáscara puede ser útil como purificador y en la extracción de contaminación por metales pesados ​​del agua del río.

Además, las hojas se pueden utilizar para hacer capas a una laguna de agua natural.

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